Новости

“Зачем нужен бизнес-ментор?” – спросите вы. Ирина Мартушева, мама четверых детей в возрасте от 2 до 18 лет, обратилась за взглядом со стороны, новыми идеями и поддержкой к нашему ментору Елене Стерховой. И всё это получила! Бизнес-путь Ирины начался ещё весной, когда она задумала выращивать на своём участке тыкву. Урожай получился внушительный: 120 килограммов тыквы из трёх семечек. Но что делать с таким количеством? И она принялась готовить цукаты.

На руку Ирине сыграли её 15-летний опыт работы поваром, а также безграничная жизненная энергия. Процесс приготовления цукатов небыстрый: он занимает около трёх дней, но зато в это время мир окрашивается в жизнерадостный оранжевый цвет. Сначала плоды вывариваются в сиропе с добавлением апельсина и лимона, а затем высушиваются. Из 3 килограммов неочищенной тыквы получается около 600 граммов цукатов.

Сладости пришлись по вкусу детям Ирины, но всё съесть им не удалось. Часть продукции, разложенная по стильным эко-пакетам, была подарена друзьям, знакомым и деловым партнёрам мужа.

В планах Ирины – наладить производство цукатов на продажу. На данный момент сделано уже очень многое: рассчитана себестоимость, проведён анализ конкурентов, продуманы каналы сбыта. Муж Ирины полностью поддерживает её начинание, а дочка, которой вот-вот исполнится три года, помогает маме перекладывать готовые цукаты. Но и будущая бизнес-леди не стоит на месте: она прошла обучение по теме «Организация малого бизнеса» и окончила курсы делопроизводства. Оказывается, если захотеть, то успеть можно всё! Команда “ActiveMoms” уверена, что в будущем у Ирины всё сложится замечательно. Пожелаем ей удачи!